Cotechino in crosta con zucca
Cotechino e lenticchie per Capodanno? Un classico delle feste natalizie italiane. A casa nostra ogni anno venivano portati in tavola “perché porta bene!”, ma poi nessuno li mangiava perché arrivavano dopo decine e decine di portate! Un anno io e mia mamma decidemmo di rendere