AGENDA
Le ricette di chiccacook
HomePosts Tagged "melanzane"

melanzane Tag

Ho assaggiato questi involtini di melanzane con acciughe in un ristorante siciliano ed è stata subito caccia alla ricetta. Non essendo riuscita a ottenerla ne ho analizzato uno, le melanzane sono grigliate: facile. Poi il ripieno, mollica di pane, acciughe e capperi: brava brava. E

Le melanzane grigliate sott'olio sono una conserva semplice da realizzare, perfetta per essere gustata tutto l'anno. Mi piace preparare questa delizia durante i mesi primaverili ed estivi, cioè quando le melanzane sono di stagione e quindi più buone. Fatte così le melanzane arrostite sono un