AGENDA
Le ricette di chiccacook
HomePosts Tagged "nduja"

nduja Tag

Le frustine con olive nere e nduja sono una golosa variante dei classici grissini. Da quando ho visto in tv Sara Papa prepararle nella sua trasmissione me ne sono innamorata e un pizzico in più di questo, un po' meno di quest'altro ecco la ricetta

[vc_row][vc_column][vc_column_text] [eltdf_dropcaps type="square" color="white" background_color="#80a312"]L[/eltdf_dropcaps]a pasta con la nduja è un primo superveloce e di semplice esecuzione, ma soprattutto mooolto saporito. La nduja è un insaccato calabrese, una specie di soppressata morbida fatta con carne di maiale, grasso e tanto, ma tanto peperoncino. Secondo me le proporzioni sono 80% peperoncino