Paccheri con porcini e patate
I paccheri con porcini e patate sono un delizioso primo, ricco di sapori della montagna. La dolcezza delle patate, cucinate in padella, si arricchisce del profumo del sottobosco grazie ai funghi porcini, dando vita a un piatto corposo, ma dal gusto delicato. Ho elaborato questa ricetta