Insalata di pasta
L'insalata di pasta è una pasta fredda molto estiva, semplice e veloce che mia mamma prepara spesso ai primi caldi. Mi evoca ricordi giovanili, quando da ragazza vedevo la ciotola in frigo e pensavo: "È arrivata l'estate"
L'insalata di pasta è una pasta fredda molto estiva, semplice e veloce che mia mamma prepara spesso ai primi caldi. Mi evoca ricordi giovanili, quando da ragazza vedevo la ciotola in frigo e pensavo: "È arrivata l'estate"
Ingredienti mediterranei, un vivace mix di colori e sapori rendono la pasta fredda con feta e olive nere un piatto perfetto da assaporare nelle calde giornate estive. Questa pasta fredda, che richiama i sapori tipici della Grecia, si può preparare anche il giorno prima e magari portarla a