Tagliatelle
[vc_row][vc_column][vc_column_text] [eltdf_dropcaps type="square" color="white" background_color="#80a312"]L[/eltdf_dropcaps]e tagliatelle sono un formato di pasta fresca all’uovo della tradizione gastronomica italiana, una ricetta tipica emiliana, ma ormai emigrata ovunque. La ricetta classica vuole un uovo per ogni cento grammi di farina, senza sale perché lascia antiestetiche macchie bianche. Le tagliatelle