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Le ricette di chiccacook
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] [eltdf_dropcaps type="square" color="white" background_color="#80a312"]I[/eltdf_dropcaps] porcini sott’olio sono una conserva molto gustosa e se siete fortunati da avere funghi freschi e profumati, si può essere tentati di conservarli in vasetti. È facile, basta solo stare attenti e seguire poche, ma semplici regole. Alcune precauzioni possono sembrare eccessive, ma

Le pappardelle con porcini e zucchine sono un buonissimo primo piatto vegetariano, molto delicato e leggero. È vero, le zucchine sono fritte, ma una pasta con zucchine e funghi porcini non può essere pesante! Una delizia light, dicevamo, da preparare quando si ha voglia di

Il risotto ai porcini e speck è un primo piatto molto gustoso, una vera leccornia per gli amanti del genere boscaiolo. L'abbinamento funghi porcini e speck è molto utilizzato in cucina, per questo motivo ho provato a unirli per realizzare un risotto, risultato da 10elode

I paccheri con porcini e patate sono un delizioso primo, ricco di sapori della montagna. La dolcezza delle patate, cucinate in padella, si arricchisce del profumo del sottobosco grazie ai funghi porcini, dando vita a un piatto corposo, ma dal gusto delicato. Ho elaborato questa ricetta

Le penne con porcini e zucca sono un delizioso primo piatto vegetariano, semplice e veloce da realizzare. Con questa ricetta si portano in tavola i profumi dell'autunno, unendo due ingredienti sani e gustosi come la zucca e i funghi porcini. Il risultato? Un piatto molto